Tomahawk
minimo 2 persone Su prenotazione
Barbecue al tavolo
con carni miste di prima scelta con patate e insalata e burro aromatizzato della Trattoria minimo 2 persone attesa 20 min. per scaldare il barbecue
Fondue Bourguignonne
minimo 4 persone servita con patate al forno , riso al burro del Gottardo e 4 salse fatte da noi. anche di Selvaggina
Proposta menù per 2 persone
Assaggio di salumi nostrani e formaggi delle nostre alpi , insalata, Tartare
Fr. 39.90 P.p.
TAGLIERE Di salumi nostrani e formaggi locali
accompagnati con miele ticinese e pepe alle erbe aromatiche della Val Bavona
Menù del giorno
Tagesmenu
Fr. 16.00
Piatto del giorno
Piatto del giorno / Tagesteller
Fr. 14.00
Tartare di manzo (CH)
da 250 gr.
Fr. 34.90
Tartare di bovino razza piemontese ( fassona)
da 250 gr. condita con sale olio e pepe
Fr. 35.90
Tagliata di bovino razza piemontese (fassona)
da 320 gr.
Fr. 39.90
Ribeye di bovino razza piemontese
gr. 320
Fr. 40.00
Spiedone di bovino razza piemontese
gr. 220
Fr. 29.80
Lombatina d’agnello
da 320 gr.
Fr. 39.50
Entrecôte di bisonte
Fr. 47.00
Misto carni
a scelta tra : Collo di maiale, luganighetta, Ribeye di bovino razza piemontese, lombata d'agnello, filetto di torello e tagliata di fassona piemontese entrecôte di bisonte
Ravioli freschi ripieni
Fr. 19.90
Pasta fresca
da Fr. 15.90 a 25.-
Arrosticini abruzzesi
minimo 2 persone menù dell'arrosticino: 10 arrosticini e patate
Fr. 24.90 (menù)
Maialino imporchettato della Trattoria
su prenotazione minimo 15 persone
risotto
minimo 2 persone cottura al momento
da Fr. 19.00 a Fr. 24.90
CENE AZIENDALI
Possibilità di cene aziendali , gruppi, compleanni,..... con menù personalizzato.
CONTATTI
- Via della Chiesa 26, CH - 6515 Gudo (Ticino)
- +41 91 840 97 70Riservazioni solo telefoniche
- info@trattoriagudese.ch
- Da Martedi a Venerdi: 11.30 - 14.00 / dalle 18.30- 0:00 Sabato: dalle 18.30- 0:00 Domenica e lunedì: chiuso In caso di pranzo, orari prolungati Non si accettano carte di credito Si accettano Euro